菜谱大全

做法

• 

  1.五花肉洗净。

• 

  2.放上葱姜八角炖制8成熟。

• 

  3.捞出。

• 

  4.切片备用。

• 

  5.把切好的白肉片放入煮白肉的汤中。

• 

  6.把黄花，木耳，香菇，松茸帽洗净。

• 

  7.用温水泡发。

• 

  8.泡发后备用。

• 

  9.把黄花，木耳，松茸帽，香菇倒入煮白肉的锅中。

• 

  10.放入适量的料酒。

• 

  11.放入适量的老抽上色。

• 

  12.放入适量的盐，鸡精调味。

• 

  13.准备淀粉，

• 

  14.加水成水淀粉。

• 

  15.水淀粉勾芡。

• 

  16.鸡蛋打散。

• 

  17.倒入锅中。

• 

  18.锅中放油，放入花椒炸糊。

• 

  19.把花椒油倒入锅中。

• 

  20.卤就完成了。

• 

  21.面煮好。

• 

  22.浇上卤。

• 

  23.再配上腊八蒜，黄瓜条，地道！

点击展开全部